Jokainen erä, linja ja sertifikaatti samassa järjestelmässä
Eriä jäljitetään eräkorteilta, sertifikaatit lojuvat sähköpostissa, ja kauppaketjut maksavat laskuista vajaasti kenenkään tarkistamatta. Tuo kaikki yhteen paikkaan, joka tuntee jokaisen erän vastaanottolaiturilta kaupan hyllylle, ja anna AI-kollegoiden hoitaa työ siinä välissä.
Huolellinen tehdas, joka pysyy koossa kansioiden varassa
Useimmat kokoisesi elintarvikevalmistajat toimivat tehtaan ERP:n, laatukansion, ostajille pidetyn CRM:n ja lukuisten taulukoiden varassa. Se toimii, kunnes auditoija pyytää takaisinvetoharjoitusta.
- Takaisinvetoharjoitus vie päivänAuditoija valitsee cheddarkastike-erän. Sen jäljittäminen taaksepäin jokaiseen raaka-aineeseen ja eteenpäin jokaiseen lavaan vie kahdelta ihmiseltä suurimman osan päivästä ERP:n, eräkorttien ja kansion välillä.
- Sertifikaatit jonkun sähköpostissaToimittajien analyysitodistukset, allergeeniselvitykset ja auditointiaineisto ovat hajallaan sähköposteissa ja jaetuilla levyillä. Maustetoimittajan sertifikaatti vanhenee, eikä kukaan huomaa ennen auditointia.
- Vähennykset, joita kukaan ei riitautaKauppaketjut maksavat vajaasti myöhästyneistä kuormista, vaurioituneista laatikoista ja kampanjoista. Useimmat ovat alle $400, joten useimpia ei koskaan tarkisteta, ja yhteensä niistä kertyy 2% myynnistä.
- Tuotantosuunnitelma muuttuu tulostamisen jälkeenKauppaketju aikaistaa tilausta, ja allergeenipesu siirtyy sen mukana. Linja 2:n vuoro kuulee asiasta vasta vuoron alkaessa.
- Microsoft 365 Business Standard
- Microsoft 365 F3
- Dynamics 365 Sales Enterprise
- Zoom Workplace Pro
- RingCentral Core
- Zendesk Suite Team
- Mailchimp Standard
- Power BI Pro
- Otter Business
- Asana Starter
71 304 €0 € vuodessa listahinnoin, yrityksen Fennick 10 tilausta
Fennick FoodsKiel, WisconsinFennick valmistaa juustokastikkeita ja dippejä Keskilännen päivittäistavarakaupoille ja suurtalouksille, puolet kauppojen omilla merkeillä.
Otto Fennick avasi juustotehtaan Kieliin vuonna 1961. Hänen pojanpoikansa Ben siirtyi kastikkeisiin ja sitten kauppojen omien merkkien sopimusvalmistukseen: neljä linjaa ja 3,000 erää vuodessa tehtaan ERP:n, laatukansion ja kymmenen toisistaan tietämättömän tilauksen varassa.
- 160
- henkeä
- 4
- tuotantolinjaa
- 310
- tuotetta
- 3,000
- erää vuodessa
Ben Fennick ToimitusjohtajaSuunnittelee yrityksen Fennick järjestelmän OpenLazaruksella alla olevassa videossa.
Fennick Foods on keksitty esimerkki, ei asiakkaamme: yritys, jollaisille rakennamme, luotu näyttämään, miten se toimisi OpenLazaruksella. Sen ihmiset, luvut ja valokuvat ovat havainnollistavia.
Mitä Fennick pyörittää sillä
Moduulit kantavat yrityksen omia nimiä, eivät meidän, ja AI-kollegat työskentelevät samojen erien, tilausten ja ostajien parissa kuin sen ihmiset.
- ErätJokainen erä, mitä siihen meni ja minne jokainen laatikko päätyi
- TilauksetVähittäiskaupan ja suurtalouksien tilaukset EDI:stä kuorma-autoon
- LaatuPidätykset, reklamaatiot ja toimittajien sertifikaatit, jokaisella vastuuhenkilö
- SpesifikaatiotSpesifikaatiot, analyysitodistukset ja auditointiaineisto ajan tasalla yhdessä paikassa
- Ostajat22 kauppaketjua ja jakelijaa sekä kunkin yhteyshenkilö
- LaskutusLaskut ja jokainen vähennys kohdistettuna tositteeseensa
- PuhelinNeljä linjaa asiakaspalvelulle ja lähettämölle
- RaportitSaanto linjoittain, toimitusvarmuus ja vähennykset kauppaketjuittain
Grace LindqvistAIElintarviketurvallisuus ja sertifikaatitTarkisti 46 toimittajasertifikaattia ja pidätti yhden cheddartoimituksen, kunnes sen analyysitodistus oli täydellinen
Diego AlvarezAITuotannonsuunnitteluSovitti kauppaketjun 600 lisälaatikkoa linjalle 2 allergeenipesuineen
Tomás SilvaAIHankinnatTeki 9 raaka-aine- ja pakkaustilausta tämän viikon tuotantosuunnitelman mukaan
Inés DuarteAILaskutus ja vähennyksetKohdisti 31 kauppaketjun vähennystä toimitustodistuksiin ja riitautti 6, arvoltaan $4,920
Yritykset, kuten Fennick, aloittavat yleensä näistä: Grace, Diego ja Tomás.
Mitä vuodessa voisi muuttua
Havainnollistava arvio Fennickille sen esimerkkilukujen pohjalta: tilaukset, joista se lakkaisi maksamasta, tunnit, jotka sen ihmiset saisivat takaisin, ja takaisinvetoharjoitus, joka vie minuutteja eikä päivää.
- 15 500 €
- vuodessa jäisi käteen, kun Lazarus, oma palvelin, neljä puhelinlinjaa ja insinöörin työaika on maksettu
- 5,800
- tuntia vuodessa takaisin laadulle, suunnittelulle, hankinnoille ja laskutukselle
- 35 min
- erän jäljittämiseen taaksepäin ja eteenpäin takaisinvetoharjoituksessa, kun aiemmin siihen kului suurin osa työpäivästä
Esimerkkiluvut keksitylle yritykselle. Säästöt ja tunnit on laskettu sen esimerkkityökaluista ja -paketista listahinnoin; kolmas luku on havainnollistava tavoite, ei mitattu tulos.
Pyöritä tehdastasi järjestelmällä, jonka omistat
Kerro OpenLazarukselle, miten linjasi, eräsi ja ostajasi toimivat. Näet järjestelmäsi muotoutuvan keskustelun aikana omine nimineen, AI-kollegoineen ja säästöineen.
Tehtaamme toimii ERP:n varassa. Pitääkö se korvata?
Ei. Lazarus lukee siitä erät, tilaukset ja varaston ja kirjaa takaisin tarvittaessa, joten jokaisesta erästä on yksi tietue. Useimmat valmistajat siirtävät ensin päivittäisen työn Lazarukseen ja pitävät ERP:n kustannuslaskennassa ja kirjanpidossa.
Kestääkö se auditoinnin tai FDA:n tarkastuksen?
Jokaisesta pidätyksestä, vapautuksesta, sertifikaatista ja tallenteesta säilyy tieto siitä, kuka sen teki ja milloin, ja takaisinvetoharjoituksesta tulee haku eikä projekti. Elintarviketurvallisuussuunnitelmasi ja PCQI-vastaavasi pysyvät vastuussa: järjestelmä säilyttää näytön, se ei allekirjoita sitä.
Voiko tekoäly vapauttaa erän tai muuttaa tuotantosuunnitelmaa?
Vain niiden sääntöjen puitteissa, jotka kirjoitat kullekin AI-kollegalle. Grace ei koskaan vapauta valmista erää omin päin, ja Diego kysyy ennen kuin hyväksyy yli $1,500 ylityöt. Jokainen toimenpide kirjataan lokiin, jonka laatu ja tehdas näkevät.
Kauppaketjumme lähettävät tilaukset ja maksuerittelyt EDI:nä. Muuttuuko se?
Ei. Tilaukset saapuvat edelleen niin kuin asiakkaasi ne lähettävät. Lazarus lukee EDI-tilaukset ja -maksuerittelyt, joten jokainen vähennys on laskunsa, rahtikirjansa ja sen kampanjan vieressä, johon se vetoaa.
Kuinka kauan käyttöönotto kestää?
Suunnitteluun riittää yksi keskustelu OpenLazaruksen kanssa, kuten videossa. Sen jälkeen insinöörimme yhdistävät ERP:si, EDI:si ja puhelinlinjasi ja siirtävät erähistoriasi, Fennickin kokoisessa yrityksessä yleensä muutamassa viikossa.